Conozca los beneficios del plátano verde

Producido en la mayoría de los países tropicales, los plátanos son una de las frutas más consumidas en el mundo, teniendo el Brasil como el segundo mayor productor y el mayor consumidor del mundo. El plátano tiene una buena cantidad de minerales que varían poco con la maduración del fruto, siendo siempre algo un poco mayor en los plátanos verdes. Los minerales que se destacan son el potasio, fósforo, calcio, sodio y magnesio. En cuanto a las vitaminas, las...