Mudanças drásticas de temperatura podem diminuir a proteção do seu corpo, saiba quais são os alimentos que podem ajudar a aumentar a imunidade.
O período de troca entre as estações é conhecida pelo aumento dos casos de gripes e resfriados, por isso é importante dar uma atenção especial para sua imunidade. Além da cautela com a escolha das substâncias ingeridas, também é essencial se manter atento à quantidade de água consumida.
Frutas como laranja, pitanga e limão são famosas por terem altos índices de Vitamina C, mas isso não significa que o consumo delas seja o suficiente para suprir as necessidades do sistema imunológico. Aliás, ao contrário do que o senso comum acredita, as frutas com maior concentração de Vitamina C na realidade são a acerola e o caju.
Mas, na realidade, não só de Vitamina C vivem as células de defesa. Ter uma dieta com consumo equilibrado de proteínas, vitaminas no geral e minerais é vital para que seu corpo tenha recursos para combater organismos invasores. Ao mesmo tempo, evitar certos tipos de alimentos, como carnes ricas em gorduras saturadas, também ajuda a manter o organismo mais saudável. Para os idosos, o mais importante é repor substâncias que são mais facilmente perdidas, principalmente as proteínas.
Ainda há um outro problema que ocorre com a queda da imunidade: geralmente, quando estamos gripados ou resfriados, todas nossas células focam em eliminar em específico este intruso, deixando de lado outros vírus ou bactérias que podem se aproveitar desse momento de fraqueza do corpo. Por isso, durante esse período, é de extrema importância que se esteja hidratado e nutrido com proteínas e energéticos naturais.
Lembrando que casos específicos exigem dietas especiais, como por exemplo pacientes com câncer, doenças autoimunes e mulheres grávidas. Neste último caso, o sistema imunológico reduz seus desempenho para não rejeitar o bebê, uma vez que ele também pode ser considerado um corpo estranho.
Mas agora que você já sabe quais substâncias são importantes para manter seu corpo bem nutrido, vamos listar os alimentos – não tão óbvios – que são ricos desses elementos.
- Açaí: abundante em antioxidantes, essa fruta pode ser consumida em forma de creme ou suco, e fica ótimo como café da manhã ou pré-treino. Para dar uma incrementada, você pode mistura-lo com granola ou leite, mas evite as opções que já vem adocicadas.
- Alho: além de antioxidante, o alho também combate bactérias que causam problemas estomacais como úlceras, gastrites e câncer de estômago. O ideal é picar e deixa-lo descansando por volta de 15 minutos para que seu desempenho seja potencializado.
- Champignons: esses fungos podem até ser humildes em nutrientes, mas esbanjam antioxidantes e selênio, que é excelente para afastar gripes e resfriados. Além disso, champignons têm efeito antivirais, antibacterianos e antitumorais.
- Gérmen de trigo: esse grão pode substituir a farinha de trigo nas receitas do dia a dia, ou até mesmo come-lo inteiro no lugar do arroz nas refeições. Ele é rico em zinco, vitamina B e vários minerais, além das fibras e gorduras boas.
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